Carta dei vini
Selezione curata dal maitre sommelier Pasquale Cirillo
Vini della Nostra Terra - Bianchi e Rossi
Vini Nazionali - Bianchi e Rossi
Vini Internazionali
Vini da Dessert
Acque e Birra
“Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere”
CHARLES BAUDELAIRE
Con tutte quelle bollicine...
| Trento DOC Brut – ½ Bottiglia, Ferrari | TRENTINO | € 18,00 |
| Trento DOC Brut Maximum, Ferrari | TRENTINO | € 30,00 |
| Trento DOC Brut Perlé 2004, Ferrari | TRENTINO | € 45,00 |
| Trento DOC Brut Perlé Nero 2002-2003, Ferrari | TRENTINO | € 85,00 |
| Trento DOC Brut, Riserva Giulio Ferrari 2000 |
TRENTINO |
€ 100,00 |
| Trento DOC Perlé Rosé Brut 2004, Ferrari | TRENTINO | € 55,00 |
| Trento DOC Brut, Maso Martis (sboccatura 2009) | TRENTINO | € 35,00 |
| Trento DOC extra Brut Riserva Lunelli 2002 (BLANC DE BLANC), Ferrari | TRENTINO | € 70,00 |
| Franciacorta DOCG Saten 2004, Contadi Castaldi | LOMBARDIA | € 45,00 |
| Franciacorta DOCG Cuvée Prestige s.a., Cà del Bosco | LOMBARDIA | € 50,00 |
| Franciacorta DOCG GRAND Cuvée Brut 2005, Bellavista | LOMBARDIA | € 55,00 |
| Valdobbiadene DOC Prosecco Salici, Col de Salici | VENETO | € 20,00 |
| Moet & Chandon Brut Reserve Imperiale | FRANCIA | € 65,00 |
| Moet & Chandon Brut Reserve Imperiale MG | FRANCIA | € 150,00 |
| Dom Perignon Vintage 2000 - Epernay | FRANCIA | € 180,00 |
| Laurent Perrier Brut L.P. - Reims | FRANCIA | € 70,00 |
| Bollinger Brut Special Cuvée - Ay | FRANCIA | € 85,00 |
| Montvillers Brut - Ay | FRANCIA | € 45,00 |
| Ruinart Blanc de Blancs - Reims |
FRANCIA | € 120,00 |
| Veuve Cliquot Ponsardin Brut Rosé 0,375 - Reims | FRANCIA | € 30,00 |
Nettare bianco - Le nostre proposte...
| Nosiola Vigneto Sottovi DOC 2009 Bio, Francesco Poli | TRENTINO | € 20,00 |
| Müller Thurgau Palai Dolomiti IGT 2009, Pojer & Sandri | TRENTINO | € 20,00 |
| Traminer Aromatico Trentino DOC 2008, Cesconi | TRENTINO | € 25,00 |
| Riesling Trentino DOC 2008, Pelzpiffer | TRENTINO | € 20,00 |
| Sauvignon Bianco DOC 2008, Maso Furli | TRENTINO | € 25,00 |
| Chardonnay delle Dolomiti I GT 2008, Cesconi | TRENTINO | € 25,00 |
| Retiko IGT 2008 Vigneto delle Dolomiti (Ch-sauv-im), Grigoletti | TRENTINO | € 30,00 |
| Olivar Dolomiti Bianco IGT 2008 (CH-PB-PG-SAUV), Cesconi | TRENTINO | € 35,00 |
| Dolomiti Bianco Faye IGT 2005, Pojer e Sandri | TRENTINO | € 35,00 |
| Moscato Giallo 2009 (SECCO), San Michele Appiano | TRENTINO | € 20,00 |
| Sylvaner Praepositus DOC 2008, Abbazia di Novacella | ALTO ADIGE | € 28,00 |
| Alto Adige Terlaner Rèserve della Contessa DOC 2008 Bio, Manincor |
ALTO ADIGE | € 25,00 |
| Pinot Bianco Schulthauser DOC 2008, San Michele Appiano | ALTO ADIGE | € 25,00 |
| A. A. Terlaner Pinot Bianco Eichhorn DOC 2009 Bio, Manincor | ALTO ADIGE | € 30,00 |
| Sanct Valentin Sauvignon DOC 2009, San Michele Appiano | ALTO ADIGE | € 30,00 |
| Gewürztraminer Kolbenhof DOC 2009, Hofstatter | ALTO ADIGE | € 36,00 |
| Dolomiti Bianco Manna IGT 2009 (SAUV.–CHARD.–GEW.), Franz Hass | ALTO ADIGE | € 30,00 |
| Beta Delta IGT 2008 Bio (CHARDONNAY–PINOT GRIGIO), Lageder | ALTO ADIGE | € 28,00 |
| Alto Adige Chardonny DOC 2006 Löwengang Alois Lageder | ALTO ADIGE | € 45,00 |
| Castel Ringberg Pinot Grigio DOC 2007, Elena Walch | ALTO ADIGE | € 25,00 |
Nettare rosso - Le nostre proposte...
| Marzemino Poiema Vallagarina IGT 2006 Bio, Eugenio Rosi | TRENTINO | € 30,00 |
| Marzemino d'Isera "Vignetti Trentino superiore" DOC 2008. Ass. storica produttori Marzemino | TRENTINO | € 35,00 |
| Marzemino DOC 2009, Grigoletti | TRENTINO | € 20,00 |
| Teroldego Rotaliano DOC 2007 Bio, Foradori | TRENTINO | € 28,00 |
| Teroldego Rotaliano Tradizione DOC 2009, Endrizzi | TRENTINO | € 25,00 |
| Granato (Teroldego delle Dolomiti) IGT 2006 Bio, Foradori | TRENTINO | € 65,00 |
| San Leonardo IGT 2004 (CS-CF-Merlot), Guerrieri Gonzaga | TRENTINO | € 75,00 |
| Dolomiti Rosso Faye IGT 2006 (CS-CF-Merlot-Lagrein), Pojer & Sandri | TRENTINO | € 45,00 |
| Merlot Prà dei Fanti DOC s.a., Maso Bastia | TRENTINO | € 30,00 |
| Cabernet Franc Rosso Vallagarina Bio(Vigneti di 3 annate 06-07-08) I.G.T., Eugenio Rosi | TRENTINO | € 45,00 |
| Rosso Trentino Bastie Alte DOC 2003, Maso Bastie | TRENTINO | € 40,00 |
| Rosso Cesconi DOC 2008 (LAGREIN,TEROLDEGO), Cesconi | TRENTINO | € 30,00 |
| Esegesi Vallagarina Rosso Ris. 2005 (Merlot,Cabernet) Bio, Eugenio Rosi | TRENTINO | € 30,00 |
| Merlot Riserva Siebeneich DOC 2006, Terlan | ALTO ADIGE |
€ 30,00 |
| Pinot Nero Mazzon DOC 2008, Gottardi | ALTO ADIGE | € 40,00 |
| Pinot Nero Krafuss DOC 2004 Bio, Lageder | ALTO ADIGE | € 50,00 |
| Alto Adige Cabernet DOC 2005 Löwengang Alois, Lageder | ALTO ADIGE | € 55,00 |
| Lagrein DOC 2007 Bio, Manincor | ALTO ADIGE | € 35,00 |
| Lagrein Abtei Muri A.A. RIS. DOC 2007, Muri–Gries | ALTO ADIGE | € 35,00 |
| A.A. Cabernet Sauvignon Lafoa DOC 2004, Cantina Produttori Colterenzio | ALTO ADIGE | € 55,00 |
Nettare bianco - Vini nazionali
| Blanc de Margex DOC 2008, Cave du Magex et de La Salle | VALLE D’AOSTA | € 20,00 |
| Langhe Bianco Pètracina DOC 2007 (RIESLING), Vajra | PIEMONTE | € 35,00 |
| Langhe Chardonnay Rossj–Bass DOC 2007, Gaja | PIEMONTE | € 70,00 |
| Curtefranca Chardonnay DOC 2006, Cà del Bosco | LOMBARDIA | € 80,00 |
| Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC 2009, Sancio | LIGURIA | € 25,00 |
| Soave Calvarino DOC 2008, Pieropan | VENETO | € 30,00 |
| Vintage Tunina IGT 2007 (Sau-Ch-Ribolla-Malvasia-Piccolit), Jermann | FRIULI | € 55,00 |
| Sirch Friulano Vigneto Mis Mas DOC 2007 (TOCAI–MALVASIA), Sirch | FRIULI | € 20,00 |
| Sauvignon DOC 2008, Felluga Livio | FRIULI | € 30,00 |
| Tocai Friulano DOC 2008, Felluga Livio | FRIULI | € 28,00 |
| Vinnae IGT 2008 (RIBOLLA GIALLA DELLE VENEZIE), Jermann | FRIULI | € 28,00 |
| Cervaro della Sala IGT 2007, Antinori | UMBRIA | € 55,00 |
| Pievalta Verdicchio dei Castelli di Jesi cl. Sup. DOC2008 Bio, Pievalta | MARCHE | € 25,00 |
| Trebbiano d’Abruzzo Marina Cvetic DOC 2007, Masciarelli | ABRUZZO | € 40,00 |
| Fiano di Avellino Terre di Dora DOCG 2009, Terredora | CAMPANIA | € 25,00 |
| Greco di Tufo Terre degli Angeli DOCG 2009, Terredora | CAMPANIA | € 25,00 |
| Vermentino Cala Silente DOC 2008, Santadi | SARDEGNA | € 20,00 |
| Etna Bianco Doc 2009, Tenuta delle Terre Nere | SICILIA | € 22,00 |
Nettare rosso - Vini nazionali
|
Lagrein Kretzer (vino Rosé) doc 2009, Muri-Gries |
ALTO ADIGE | € 20,00 |
| Langhe Nebbiolo DOC 2007, Vajra | PIEMONTE | € 30,00 |
| Barolo DOCG Riserva Monfortino 2001, Giacomo Conterno | PIEMONTE | € 310,00 |
| Barolo Falletto docg 2005, Bruno Giaccosa | PIEMONTE | € 110,00 |
| Langhe Rosso Darmagi DOC 2004, Gaja | PIEMONTE | € 210,00 |
| Barbaresco DOCG 2004/2005,Gaja | PIEMONTE | € 180,00 |
| Barbaresco docg 2005, Bruno Giaccosa | PIEMONTE | € 100,00 |
| Barbera d’Asti Monte Bruna DOC 2007, Giacomo Bologna-Braida | PIEMONTE | € 25,00 |
| Dolcetto di Dogliani Sori’ San Martino docg 2008,Francesco Boschis | PIEMONTE | € 25,00 |
| Sito Moresco DOC 2008 (Nebbiolo, Cabernet, Merlot) | PIEMONTE | € 55,00 |
| Barbera Castello di Cicognola DOC 2004, Moratti GianMarco e Letizia | LOMBARDIA | € 30,00 |
| Valtellina Superiore Mazer DOCG 2004, Nino Negri | LOMBARDIA | € 35,00 |
| Rosso del Sebino IGT 2001 – Maurizio Zanella, Cà del Bosco | LOMBARDIA | € 80,00 |
| Amarone della Valpolicella Classico DOC 2005, Allegrini | VENETO | € 85,00 |
| Amarone della Valpolicella Case Vecie doc 2005, Brigaldara | VENETO | € 60,00 |
| Corvina Veronese La Poja IGT 2004, Allegrini | VENETO | € 90,00 |
| Valpolicella Cl. Superiore Ripasso Il Vegro doc 2007, Brigaldara | VENETO | € 30,00 |
| Colli di Rimini Montepirolo doc 2007 (CF-CS-Merlot), San Patrignano | ROMAGNA | € 35,00 |
| Sangiovese Riserva Avi DOC 2005, San Patrignano | ROMAGNA | € 35,00 |
| Lambrusco Grasparossa Vecchio Moro s.a. Emilia, Rinaldini | ROMAGNA | € 20,00 |
| Cà Marcanda Rosso Promis IGT 2007 (Merlot,Syrah,SG), CàMarcanda-Gaja | TOSCANA | € 45,00 |
| Ornellaia Bolgheri Superiore DOC 2005, Tenuta dell’Ornellaia | TOSCANA | € 170,00 |
| Le Serre Nuove Bolgheri DOC 2007, Tenuta dell’Ornellaia | TOSCANA | € 50,00 |
| Sassicaia Bolgheri DOC 2005, Tenuta San Guido | TOSCANA | € 170,00 |
| Masseto (Merlot in purezza) igt 2007, Tenuta dell’Ornellaia | TOSCANA | € 390,00 |
| Morellino di Scansano DOCG 2007, Il Grillesino | TOSCANA | € 25,00 |
| Solaia IGT 2002/2006, Marchesi Antinori | TOSCANA | € 220,00 |
| Tignanello IGT 2006, Marchesi Antinori | TOSCANA | € 85,00 |
| Brunello di Montalcino Poggio alle Mura docg 2004, Banfi | TOSCANA | € 75,00 |
| Aliotto igt 2008 (Sang.- C - Merlot), Tenuta Podernovo | TOSCANA | € 35,00 |
| Chianti Classico Riserva Ducale DOCG 2007 Bio, Castello di Rampolla | TOSCANA | € 30,00 |
| Rosso di Montalcino DOC 2008, Scopone | TOSCANA | € 30,00 |
| Aliotto igt 2008 (Sang.- C - Merlot), Tenuta Podernovo | TOSCANA | € 35,00 |
| Sagrantino di Montefalco Collepiano docg 2006, Arnaldo Caprai | UMBRIA | € 45,00 |
| Montepulciano d’Abruzzo Marina Cvetic DOC 2006, Mascarelli | UMBRIA | € 40,00 |
| Taurasi Fatica Contadina docg 2004, Terredora | CAMPANIA | € 35,00 |
| Primitivo del Salento Artas doc 2007, Castello Monaci | PUGLIA | € 35,00 |
| Etna Rosso DOC 2009, Tenuta delle Terre Nere | SICILIA | € 25,00 |
| Cerasuolo di Vittoria DOCG 2006 Bio (NERO D’AVOLA–FRAPPATO), Cos | SICILIA | € 28,00 |
Selezione di Magnum...
Per l'acquisto da asporto fare riferimento al maitre sommelier Pasquale Cirillo
... E LASCIANDO IL BEL PAESE …
Vini bianchi
| Riesling Gran Cru Pfersigberg 2006 (ALSAZIA), Domaine Paul Gingliger | FRANCIA | € 35,00 |
| Gewürztraminer Saint Hyppolite 2006 Bio Alsazia, Domaine Marcel Deiss | FRANCIA | € 40,00 |
| Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2005 Chablis, Grossot Corinne et jeanne Pierre | FRANCIA | € 40,00 |
| Pouilly Fumée Langlois Châteaux 2009 Loira, Langlois Châteaux | FRANCIA | € 40,00 |
| Sancerre Le Grand Fricambalt 2009 Loira, Andre Neveu | FRANCIA | € 30,00 |
| Puligny Montrachet 2007 Borgogna Francia, Domaine Louis Carillon | FRANCIA |
€ 70,00 |
| Vougeot 1er Cru Clos Le Blanche 2005 Borgogna, Domaine de La Vougeraie | FRANCIA | € 150,00 |
| Chardonnay 2008 Colchagua, Los Vascos | CILE | € 30,00 |
| Cloudy Bay–Sauvignon Blanc 2008 Marlborough | NUOVA ZELANDA | € 35,00 |
Vini rossi
| Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf du Pape 2005 - Domaine du Vieux Lazaret-J. Quiott, Côtes Du Rhône | FRANCIA | € 60,00 |
| Jean Alesi Clos de l’Hermitage 2005 – Chateuax de Segries, Côtes Du Rhône | FRANCIA | € 55,00 |
| Château Lynch–Bages Gran Cru Classè 2006 – (PAUILLAC) | FRANCIA | € 140,00 |
| Château Pichon Longueville Baron 2004 – (PAUILLAC) | FRANCIA | € 120,00 |
| Baron Longueville Cru Classé 2004 - (PAUILLAC) - Chateau Pichon Longueville | FRANCIA | € 120,00 |
| Château Mouton Rothschild Premier Cru 2004 – (PAUILLAC) | FRANCIA | € 380,00 |
| Château L’Arrosée Gran Cru Classè 1998 – (SAINT EMILION) | FRANCIA | € 100,00 |
| Château Greysac Cru Bourgeois 1998 – (MEDOC) | FRANCIA | € 60,00 |
| Crianza Rosso (Vendemmia selezionata) 2006. Rioja, Marques de Càceres | SPAGNA | € 35,00 |
| Cabernet Sauvignon Los Vascos 2006, Colchagua. Los Vascos | CILE | € 25,00 |
| Malbec Afincado 2007 (Merlot-Malbec-Cabernet) | ARGENTINA | € 30,00 |
| Cape Mentelle–Margaret River Shiraz 2005 | AUSTRALIA | € 35,00 |
Dolcemente...
| San Martin (Passito Dolce) igt cl. 0,375 Grigoletti | TRENTINO | € 25,00 |
| Vino Santo DOC 1999 Francesco Poli cl.0,375 |
TRENTINO | € 30,00 |
| Dolomiti Essenzia IGT 2006 Pojer & Sandri cl.0,375 | TRENTINO | € 35,00 |
| Rosa Chinata (MOSCATO ROSA CHINATO) Pravis cl. 0,375 | TRENTINO | € 35,00 |
| Merlino Rosso Fortificato cl. 0,375 Pojer & Sandri | TRENTINO | € 35,00 |
| Doron Vallagarina Rosso (MARZEMINO PASSITO), cl. 0,375 Eugenio Rosi | TRENTINO | € 40,00 |
| Moscato Rosa DOC 2007 Franz Haas, cl.0375 |
ALTO ADIGE | € 35,00 |
| Alto Adige Passito Comtess DOC 2006, cl. 0,375 San Michele Appian | ALTO ADIGE | € 40,00 |
| Recioto della Valpolicella Classico DOC Montecariano cl. 0,375 |
VENETO | € 40,00 |
| Verduzzo Friuliano Colli Orientali doc 2008, cl. 0,700; Ronco Severo | FRIULI- VENEZIA - GIULIA | € 25,00 |
| Moscato d’Asti DOCG 2008 Vajra Bottiglia, cl. 0,700 |
PIEMONTE | € 25,00 |
| Passito di Pantelleria Hira DOC 2004 Colosi cl. 0,375 |
SICILIA | € 35,00 |
| Chateau Guiraud 1° Cru Sauternes 2004 cl.0375 | FRANCIA | € 55,00 |
| Chateau Doisy Vedrines Sauternes 2° Cru 1999 cl. 0,700 |
FRANCIA | € 70,00 |
| Olivares Jumila Dulce Monastrell, cl.0,375 |
SPAGNA | € 40,00 |
| Don Zolio P. X. Sherry, cl. 0,700 |
SPAGNA | € 40,00 |
Acque minerali
Acque minimamente mineralizzate
| SURGIVA Naturale, Mossa, Frizzante cl. 33 Residuo fisso 40 | TRENTINO | € 2,00 |
| SURGIVA Naturale, Mossa, Frizzante cl. 75 | TRENTINO | € 3,00 |
Acque oligominerali
| TAU (SPRING WATER) Naturale, Frizzante cl. 33 Residuo fisso 208, GALLES |
GB | € 3,00 |
| TAU (SPRING WATER) Naturale, Frizzante cl. 75 | GB | € 4,00 |
Acque minerali
| SAN PELLEGRINO Frizzante cl. 75 Residuo fisso 950 | LOMBARDIA | € 3,00 |
| Acqua Panna naturale cl.75 |
TOSCANA | € 3,00 |
| FERRARELLE Effervescente naturale cl. 100 Residuo fisso 1200 | CAMPANIA | € 3,00 |
La birra artigianale
| Birrificio del Ducato Viaemilia (Stile Pils) – alc. 5,0% vol. – cl. 33 | EMILIA | € 8,00 |
| Birrificio del Ducato Winterlude (Stile Ambrata) – alc. 8,0% vol. – cl. 75 | EMILIA | € 18,00 |
| Orval Trappist (agli aromi vegetali e secca) - alc. 6,2% vol.-cl. 33 | BELGIO | € 8,00 |
Vini al calice
Bollicine
| Trento DOC Brut MAXIMUM Ferrari cl. 10 | TRENTINO | € 7,00 |
| Montvillers Brut - Ay | FRANCIA | € 10,00 |
| Prosecco di Valdobbiadene extra dry | ITALIA | € 4,00 |
Bianchi
| Müller Thurgau Palai Pojer & Sandri cl. 10 | TRENTINO | € 4,00 |
| Traminer Cesconi cl. 10 | TRENTINO | € 5,00 |
| Chardonnay delle Dolomiti, Cesconi | TRENTINO | € 5,00 |
| Pinot Bianco San Michele Appiano cl. 10 | ALTO ADIGE | € 6,00 |
Rossi
| Teroldego Rotaliano Endrizzi cl. 10 | TRENTINO | € 5,00 |
| Marzemino DOC Grigoletti |
TRENTINO | € 4,00 |
| Rosso Cesconi (LAGREIN - TEROLDEGO), Cesconi | TRENTINO | € 6,00 |
| Merlot Riserva Siebeneich Terlan cl. 10 | ALTO ADIGE | € 6,00 |
Hotel / Dining / Agorà
Dining - Agorà |
Dining - Cigar room |
Dining - Agorà |
Dining Agorà |
Dining Agorà |
Ron |
©DV Chalet - Via Castelletto Inferiore 10 - 38086 Madonna di Campiglio t +39 0465 443191 f +39 0465 446668
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